Frigideira Profissional Bra A121612/ 24cm/ Aço Inoxidável/ Adequado para Indução

Frigideira Profissional A121612

A frigideira Profissional combina experiência em qualidade e grande eficiência de cozimento, graças ao seu fabrico em aço inoxidável 18/10 com fundo difusor triplo muito resistente e durável.

É adequado para todas as fontes de calor (incluindo indução) graças à sua base difusora de indução completa.

É uma frigideira ideal para preparar todo o tipo de receitas tanto no fogão como no forno, por mais elaboradas que sejam. Graças à rapidez com que aquece, os alimentos ficam perfeitamente selados. É fantástico para selar carne ou frango no fogo e terminar de assar no forno, acompanhado de umas batatas cortadas em rodelas, alguns tomates cereja ou algumas rodelas de abobrinha temperadas como quiser. É perfeito para cozinhar com eficiência os seus menus mais completos, combinando os seus diferentes tamanhos. Nos menores você pode preparar molhos ou fazer ovos fritos, enquanto nos de maior diâmetro você grelha a carne, cozinha peixe ou um peito de frango grelhado, doura alguns bifes de lombo empanados ou frita batatas para acompanhar. São ideais tanto para refogar alguns vegetais e preparar uma mistura de cogumelos, como também para fazer ratatouille, molho à bolonhesa, qualquer massa à carbonara ou para cozinhar bechamel para croquetes. As frigideiras menores têm o tamanho perfeito e uma boa altura para que você possa fritar croquetes, bolinhos, bolinhos fritos ou donuts de forma ideal, rápida e mantendo a temperatura do óleo. Você pode cozinhar alguns tomates provençais no fogão e gratinar na mesma panela. Prepare maçãs ou peras assadas, tostando-as com um pouco de manteiga e canela, e levando a assadeira ao forno para assar rapidamente uma deliciosa sobremesa. Em todos os seus tamanhos, cozinhar com eles torna-se uma experiência agradável e muito gratificante.

Características

• Fabricado em aço inoxidável 18/10 com fundo difusor triplo para excelente distribuição de temperatura.
• Base de indução completa compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Cabo ergonômico profissional também em aço inoxidável.
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
• Para um uso correto, é necessário deixar a panela esquentar. Ao contrário das panelas antiaderentes, é necessário aquecê-la em fogo médio/alto, deixando a panela atingir a temperatura. É sempre recomendável utilizá-lo com um pouco de óleo.

Especificações